吃面条容易长胖吗?吃面条容易发胖的原因介绍

muisc2022-04-06聊生活142

吃面条容易长胖吗?面条是日常生活中深受人们喜爱的一种食物,尤其是北方的朋友,许多都以面条为主食。许多人担心每天吃面条会容易导致发胖,其实这种担心是合理的,因为许多的面条都会搭配各种蔬菜肉类等同食,这会导致碳水化合物增多,从而导致发胖,所以想要减肥的朋友们需要注意不能经常吃面条。

吃面条容易长胖吗?吃面条容易发胖的原因介绍

一、每天吃面条容易发胖吗?

长期吃面条确实是容易长胖的,当然具体还是要看吃的是什么面条,除了面条之外,有没有搭配更多的蔬菜、瘦肉、蛋类和大豆制品。

面条本身就是一种主食,市面上的面条多是以精白面粉为原料,市面上常见的各种兰州拉面、刀削面、重庆小面等多数都是以面条为主,蔬菜、鸡蛋、肉、豆腐等其他食物搭配的都很少,只是点缀一下。且多数脂肪含量较高,很油腻。

二、原因介绍

主食(包括面条)是热量和碳水化合物的主要来源,以精白米面做成的主食,因为缺少膳食纤维,饱腹感比较差,很容易吃多。除此之外,因为搭配的蔬菜和优质蛋白类(鱼肉蛋和大豆制品)食物往往也比较少,加上多数油盐也普遍较多,如果再加上辣味提高食欲,一不小心热量和碳水化合物就摄入超标了,当然很容易长胖。即使是家庭自己做,多数家庭也不会用杂粮面条,都是精白面粉做的,很多肉蛋菜的也不是太多,当然普遍要比外面吃要好很多。

面条本身只是一种主食,相比精白米面,粗杂粮含有更多的膳食纤维,饱腹感更强,因此制作面条最好加一些杂粮,比如玉米面条、红豆面条、莜麦面条等,这些市面上都有售的,家庭也可以自己制作。其次,一顿饭不能支持主食,要搭配蔬菜,还要搭配优质蛋白类(鱼肉蛋奶和大豆制品)食物,面条搭配蔬菜和优质蛋白类食物不仅仅使整体的营养价值更高。饱腹感还更强,降低餐后血糖反应,有助于控制总热量摄入。

当然市面上也有这样搭配较好的面条,有的家庭也做的很好,经常吃这样的面条是不容易长胖的。食物无所谓好坏,得看具体做法,但目前多数面馆的面条和家庭自制面条搭配都做的不好,经常吃确实容易长胖。


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