莲藕红萝卜炖排骨汤怎么做好吃?莲藕红萝卜炖排骨汤家常做法分享

muisc2022-04-14聊生活111

莲藕红萝卜炖排骨汤是我们日常生活中经常有吃的,那么,这个汤怎么做好吃呢?其实炖这个莲藕红萝卜排骨汤也是有讲究的,不能盲目去炖,我们要学会炖的方法,那炖出来的汤汁才美味,好喝,又营养。

莲藕红萝卜炖排骨汤怎么做好吃?莲藕红萝卜炖排骨汤家常做法分享

下面分享下莲藕红萝卜炖排骨汤家常做法:

1、龙骨,冷水泡30分钟捞出,锅里加入冷水下锅,开锅,超出血沫,捞出即可,备用。

2、准备生姜,枸杞,红枣2个,莲藕1小段,胡萝卜1个,都要滚刀切哦!(葱段忘记没进图里,哈哈)

3、砂锅来一个,我家这个砂锅大些,把准备好的食材加入砂锅中,加冷水即可,加入1-2滴的醋,盖上砂锅盖。(据说,可以把骨中钙可以煮出来,我也不知道可以不,反正加了)

4、这个图片是已经煲好了,马上要出锅了,还有一个步骤,等开锅后,转小火,炖2小时出锅,排骨汤就煲好了,加入少许的盐。

5、出锅啦。

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。