蒜苗炒鱿鱼如何做好吃?蒜苗炒鱿鱼家常做法分享

muisc2022-04-16聊生活105

蒜苗炒鱿鱼如何做好吃?蒜苗炒鱿鱼是一道非常平常的家常菜,很多人都会做,不过有的人做起来好吃,有的人做起来就很一般。那么,这当中究竟有什么窍门呢?接下来小编就告诉大家蒜苗炒鱿鱼家常做法。

蒜苗炒鱿鱼如何做好吃?蒜苗炒鱿鱼家常做法分享

一、用料

主料:鱿鱼250克 蒜苔250克

调料:食盐3克 味精3克 胡椒粉3克 植物油25克

二、操作步骤

1、将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;

2、蒜苗洗净切段;

3、油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;

4、留底油,快速煸炒蒜苗至软;

5、加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。

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