草莓什么季节成熟?草莓的功效与作用及营养价值分享

muisc2022-04-28聊生活95

草莓什么季节成熟?据专家所说,采摘草莓的最好时节是2月末期至3月份,这时候的草莓无论是甜度照样形状,各方面都曾经达到最佳程度。草莓是一种喜光、喜潮、不耐旱、怕水渍、喜欢肥美坚实泥土的草本植物。一般来说在2-3月份草莓开端成熟,盛果期是在4-5月份。每一年的十二月到第二年的一月份,都是摘草莓的淡季。但这段时间的草莓欠妥季,催熟的可能性比拟大。小伙伴们记着,摘草莓最好的工夫是2月份到3月份哦!

草莓什么季节成熟?草莓的功效与作用及营养价值分享

草莓的功效与作用及营养价值分享:

一、草莓的营养价值

草莓当中含有大量的维生素和矿物质,其中维生素C的含量最高,每100克果肉当中就有80毫克的维生素C,远远超过了苹果和梨子。除此之外,草莓所含有的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素和胡萝卜素等营养成分也非常的丰富,可以促进儿童的生长发育,对老年人保持身体健康来说也有一定的帮助。

二、草莓的功效

1、预防心脏病

草莓当中含有黄酮等营养物质,这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成,同时也具有一定的抗炎作用,可以保护心脏,对于预防心脏病来说有很大的帮助。

2、增强记忆力

草莓所含有的非瑟酮成分比较多,这是一种天然的类黄酮,可以刺激大脑的信号通路,使记忆力能够增强。老年人每周吃两个或者更多的草莓,可有效的延迟即衰退,也能在一定程度上预防老年痴呆。

3、提高身体抵抗力

草莓富含维生素C,这是一种天然的抗氧化物质,可以增强人的免疫功能,保护身体免受感染,从而有效的降低各种疾病的患病率。

4、减肥瘦身

草莓的热量是非常低的,不容易增加身体的脂肪,而且其中的纤维素含量也相当丰富,很容易增加饱腹感,也可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。丰富的维生素C能够加速身体的新陈代谢,使身体当中的脂肪更快燃烧,进而达到减肥瘦身的目的。

5、防癌抗癌

草莓还具有防癌抗癌的功效,因为它含有大量的抗氧化剂,比如说叶黄素,这些成分可以抑制癌细胞生长,另外,它所含有的维生素C可以增强免疫系统抵抗癌细胞的能力。

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